ΗΤαβέρνα του Παναγιώτη
Η ταβέρνα του Παναγιώτη είαι μία ιδιότυπη περίπτωση. Δεν θα λέγαμε πως υπάρχει κάτι παρόμοιο για να συγκριθεί. Πέρα από το τοπίο, που είναι η μαγευτική περιοχή του ορεινού όγκου Τρικάλων και συγκεκριμένα το Περτούλι, πέρα από το γαστρονομικό ταξίδι των απολαύσεων σε ποιοτικές και mixed cultural γεύσεις και τέλος πέρα από τα καλά και μυρωδάτα κρασιά, πρέπει να γίνει ιδιαίτερη μνεία στον Παναγιώτη, τον ιδιοκτήτη και μύστη της γεύσης.